Le département de génie mécanique, de l’Institut Supérieur des Études Technologiques de Kasserine est créé durant l'année universitaire 2008-2009.

Le département a pour vocation d’assurer la formation de licenciés qui seront capables de s’adapter à l’évolution permanente des technologies mises en œuvre dans le secteur industriel.

La formation est assurée en trois ans répartie en 6 semestres.

Les deux premiers semestres constituent un tronc commun qui permettra à l’étudiant de choisir un parcours d’enseignement pendant les 3 semestres suivants. Le dernier semestre est réservé au Projet de Fin d’Etudes.